AIDA Gourmetreisen: Das Genusserlebnis für Kulinarik-Liebhaber
Mit unseren Gourmetreisen wird Ihr Urlaub mit AIDA zu einem genussvollen Erlebnis: Die AIDA Gourmet Crew lädt Sie ein, zu einer unvergesslichen Reise in die Welt kulinarischer Gaumenfreuden.
Diese Gourmetreisen können Sie bereits vor Reiseantritt unter MyAIDA in der Rubrik "Kabinengrüße" unter "Genießer- und Gourmetpakete" buchen.
Europas Metropolen kulinarisch
Route: Nordeuropa 1
Termin: 14.04. bis 21.04.2012
Programm
Kommen Sie mit an Bord, wenn AIDAluna Europas Metropolen besucht. Die AIDA Gourmet Crew lädt Sie ein, zu einer unvergesslichen Reise. Wir werden für Sie die Töpfe und Pfannen schwingen.
Mit dabei sind der Gourmetkoch Claudio Urru, Sommerlier Gunnar Tietz sowie der AIDA Spitzenkoch Günther Kroack.
Gastkoch Claudio Urru ist seit 2002 Küchenchef und Geschäftsführer im „restaurant top air“ am Flughafen Stuttgart, Europas einzigem Restaurant an einem Airport, das seit 10 Jahren in Folge vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet wurde.
Gunnar Tietz ist als Chef-Sommelier für den Weinkeller des Gourmetrestaurants „first floor“ in Berlin verantwortlich. Unter seiner Regie ist die Weinkarte auf über 1500 Positionen angewachsen und wurde vom Restaurant- und Weinführer „Der Metternich“ als „Beste Weinkarte“ ausgezeichnet. Seine außergewöhnlichen Kenntnisse haben ihm in der Vergangenheit schon zahlreiche Ehrungen eingebracht. So wurde er vom Gault Millau zum "Sommelier des Jahres 2011" ernannt.
Als erster Koch in der Geschichte der Ehrung „Aufsteiger des Jahres“, verliehen vom Schlemmer Atlas, hat es Günther Kroack geschafft, den Preis auf hohe See zu ziehen. Dass besondere kulinarische Leistungen an Bord eines Kreuzfahrtschiffes heute keine Ausnahmen mehr sind, demonstriert Günther Kroack auf eindrucksvolle Art und Weise im „Rossini Restaurant“ an Bord unserer AIDA Schiffe.
Paket im Detail
Auf Ihrer Gourmetreise erwarten Sie eine Kochschule, in der Ihnen Claudio Urru leckere Rezepte und viele Tipps verrät. Erleben Sie das Rossini einmal anders und genießen Sie ein 6-Gang-Menü mit begleitenden Weinen, moderiert von Sommelier Gunnar Tietz. Gemeinsam werfen wir mit Ihnen einen Blick hinter die Kulissen der AIDA Küche und des Proviantbereiches. Lassen Sie sich unser Gourmetfrühstück im Rossini schmecken, wenn AIDAluna den Hafen von Antwerpen verlässt und in See sticht
• Kochschule mit Claudio Urru
• Rossini einmal anders (Sail Away Treff und 6-Gang-Menü mit Weinbegleitung)
• Blick hinter die Kulissen der AIDA Küche und des Proviantbereiches
• Gourmetfrühstück im Rossini
• 1 Flasche Sekt zur Begrüßung bei Anreise
Preise und Teilnehmer
- maximal 50 Teilnehmer
- 149,00 Euro p. P. zzgl. Reisepreis
Mittelmeer erleben
Route: Mittelmeer 8
Termin: 17.09. – 27.09.2012
Programm
Kommen Sie mit an Bord von AIDAbella und erleben Sie mediterrane Lebensfreude und faszinierende Metropolen, historische Stätten und einzigartige Landschaften. Die AIDA Gourmet Crew lädt Sie ein, zu einer unvergesslichen Reise. Wir werden für Sie die Töpfe und Pfannen schwingen.
Mit dabei sind der Gourmetkoch Renato Manzi, Sommelier Rüdiger Meyer sowie der AIDA Spitzenkoch Günther Kroack.
Seit zehn Jahren ist Renato Manzi Küchenchef im Restaurant „Passione Rossa“ des Romantik-Hotels BollAnt’s im Park und gehört zu den 100 besten Köchen in ganz Deutschland. Die leichte, mediterrane Küche von Renato Manzi wird aktuell mit 1 Michelin Stern und 16 Gault Millau Punkten bewertet.
Sommelier Rüdiger Meyer ist selbständiger Weinberater, Dozent der Deutschen Wein- und Sommelierschule und außerdem Käsefachmann, Fromelier an der Acadèmie du Fromage.
Als erster Koch in der Geschichte der Ehrung „Aufsteiger des Jahres“, verliehen vom Schlemmer Atlas, hat es Günther Kroack geschafft, den Preis auf hohe See zu ziehen. Dass besondere kulinarische Leistungen an Bord eines Kreuzfahrtschiffes heute keine Ausnahmen mehr sind, demonstriert Günther Kroack auf eindrucksvolle Art und Weise im „Rossini Restaurant“ an Bord unserer AIDA Schiffe.
Paket im Detail
Auf Ihrer Gourmetreise erwarten Sie eine Kochschule, in der Ihnen Renato Manzi leckere Rezepte und viele Tipps verrät. Erleben Sie das Rossini einmal anders und genießen Sie ein 6-Gang-Menü mit begleitenden Weinen, moderiert von Sommelier Rüdiger Meyer. Wir entführen Sie in eine Welt voller Genüsse. Gehen Sie mit uns auf den Markt in Ajaccio auf Entdeckungstour. Entdecken Sie gemeinsam mit unserer Gourmet Crew die Frische der angebotenen Produkte und probieren Sie landestypische Köstlichkeiten. Zum Abschluss des Tages laden wir Sie zum Spitzenmenü in das Rossini ein.
• Kochschule mit Renato Manzi
• Sail Away Treff und anschließendes Gourmet-Menü mit Weinbegleitung
• Marktausflug in Ajaccio inkl. 6-Gang-Menü und Weinbegleitung im Rossini
Preise und Teilnehmer
- maximal 50 Teilnehmer
- 149,00 Euro p. P. zzgl. Reisepreis
Mittelmeer, westliches
Verbringen Sie Ihre Sommerferien mit der ganzen Familie im Urlaubsparadies Mittelmeer. Ob Sie auf Entdeckertour zu den Schätzen der Antike gehen, gemeinsam das Strandleben genießen oder sich vom orientalischen Flair verzaubern lassen, vor Ihnen liegt eine unvergessliche Zeit. Lassen Sie sich von Tunis’ orientalischem Charme verzaubern. Ein Besuch der traditionellen Märkte betört die Sinne mit Düften und Farben. Malta ist Kultur pur auf kleinstem Raum, denn im Laufe der Geschichte haben hier Griechen, Römer, Araber, Engländer und die berühmten Malteser-Kreuzritter ihre Spuren hinterlassen. Naturfreunde werden sich in Korsika verlieben. Ob bei einer Fahrt durch die spektakulären, rot leuchtenden Felslandschaften der Calanche oder in die eindrucksvolle Schlucht des Prunelli-Flusses – Sie werden begeistert sein!
Häfen dieser Route
ab Mallorca, Tunis / La Goulette, Valletta, Sizilien / Palermo, Neapel, Rom / Civitavecchia, Korsika / Ajaccio, Toulon, Mallorca
