Feuer und Flamme für Fleisch
Die Brasilianer essen so, wie sie feiern: mit grenzenloser Hingabe – vorzugsweise Churrasco. Dieses saftige Grillfleisch wird meist nach dem All-you-can-eat-Prinzip serviert. Ob Picanha, eine Art Tafelspitz, oder Maminha, das Bürgermeisterstück, jede Churrascaria – so heißen die traditionellen Grillrestaurants – bringt verschiedene Varianten auf den Tisch. Haben Sie Appetit bekommen? Bei etlichen unserer Ausflüge steht „Fleisch satt“ auf dem Programm.