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Alle Stellenangebote für den Job als Sous Chef auf dem AIDA Kreuzfahrtschiff

Geh als Sous Chef auf einem AIDA Kreuzfahrtschiff auf Erfolgskurs. Als Nummer eins auf dem deutschsprachigen Kreuzfahrtmarkt gehören wir der Costa Gruppe an, Europas erfolgreichstem Kreuzfahrtunternehmen. Als Sous Chef auf einem AIDA Kreuzfahrtschiff bieten wir dir erstklassige Karrierechancen in einem stetig wachsenden Unternehmen.

Werde auch du Teil der AIDA Familie! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich an Bord unserer AIDA Kreuzfahrtschiffe als Sous Chef (m/w).

Sous Chef auf dem AIDA Kreuzfahrtschiff: dein angesteuertes Ziel

Stellenangebot Sous Chef auf dem AIDA Kreuzfahrtschiff


Als Sous Chef auf einem AIDA Kreuzfahrtschiff koordinierst du die gesamte Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Re­s­tau­rants oder Buffetrestaurants. Du gewährleistest die einwandfreie Zubereitung, Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche.

Zu deinen Aufgaben zählen weiterhin die Planung, Führung und Motivation deines internationalen Teams von bis zu 30 Mitarbeitern.

Außerdem kontrollierst du die Warenbestellung und -lagerung sowie den Umgang mit dem Wareneinsatz. Du trägst die Verantwortung für die korrekte Umsetzung unserer hohen Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandard.

Die persönliche Beratung unserer Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien fällt als Sous Chef auf einem AIDA Kreuzfahrtschiff ebenfalls in deinen Arbeitsbereich.

Sous Chef auf dem AIDA Kreuzfahrtschiff: dein bisheriger Kurs

Stellenangebot Sous Chef auf dem AIDA Kreuzfahrtschiff - Jetzt bewerben!

 

Für den Job als Sous Chef auf einem AIDA Kreuzfahrtschiff solltest du eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzlich eine Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche mitbringen. Zudem verfügst du über Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten.

Deine Englischkenntnisse sind gut und du bist sicher im Umgang mit MS Office.

Als Sous Chef auf einem AIDA Kreuzfahrtschiff zeichnen dich ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein aus.

Geh als Sous Chef mit AIDA auf große Fahrt! Bewirb dich gleich online.

Stellenangebote: AIDA Kreuzfahrtschiff - Jobs als Sous Chef

Stellenbezeichnung Berufsfeld
Assistant F & B Manager (m/w) Gastronomie
Bar Manager (m/w) Gastronomie
Barkeeper (m/w) Gastronomie
Chef de Cuisine Gourmet-Restaurant (m/w) Gastronomie
Chef de Partie (m/w) Gastronomie
Chef de Partie (m/w), Spezialisierung als Diätkoch Gastronomie
Chef de Partie Gourmet-Restaurant (m/w) Gastronomie

Falls momentan kein passendes Jobangebot verfügbar ist, freuen wir uns über deine Initiativbewerbung.

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Mitarbeiter-Benefits

AIDA Cruises gehört zu den Top Arbeitgebern Deutschlands. Als internationales, innovatives Unternehmen engagieren wir uns auf vielfältige Weise für das Wohl unserer Mitarbeiter.

 
Link führt zu den FAQ

FAQ

Hier findest du Antworten zum Thema Arbeiten bei AIDA

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