Kochen ist wie Punkmusik

Stefan Marquard an Bord von AIDA

Stefan Marquard ist mit Leib und Seele Koch. Er selbst sagt über seinen Beruf, dass das Kochen eine der erfüllensten und genialsten Beschäftigungen ist. Er ist Sternegastronom, Caterer, Buchautor, Event- und Showkoch

An Bord unserer Kussmundschiffe beköstigt Stefan Marquard als AIDA Gourmetpate mit kreativen Kreationen in regelmäßigen Abständen die Gaumen der Gäste. Sie möchten den Vollblutkoch hautnah erleben? Dann kommen Sie an Bord und kochen Sie in speziellen Workshops Topf an Topf mit dem symphatischen Gourmet-Rocker und erfahren Sie dabei, welches italienische Gericht seine Lieblingsspeise ist.


News

AIDAluna – Was zaubert Sternekoch Stefan Marquard denn da?

Kreativität, verrückte Kombinationen und frische Produkte – Stefan Marquard ist ein Virtuose hinter dem Herd und sorgt für den richtigen Schwung in der Küche.
Raffiniert schafft er es, aus natürlichen Zutaten stimmungsvolle Geschmackserlebnisse zu zaubern.

Schauen Sie einmal hinter die heiligen AIDA Kuinarik-Hallen, wenn der Gourmet-Rocker ein kulinarisches Menü für das Gourmet-Restaurant Rossini kreiert.
Zum Video!


Stefan Marquard live an Bord

Auf diesen ausgewählten Reisen zeigt Ihnen Sternegastronom Stefan Marquard seine Rocker- und Gourmetqualitäten. Freuen Sie sich auf kulinarische Köstlichkeiten.

7 TageNordeuropa

Metropolen ab Hamburg 1

28.09.2019 bis 05.10.2019

mit AIDAperlaab 980 € p.P.

Vom 28.09.2019 bis 03.10.2019 ist Stefan Marquard an Bord von AIDAperla.

7 TageKanaren

Kanaren & Madeira 3

09.11.2019 bis 16.11.2019

mit AIDAnovaab 775 € p.P.

Vom 11.11.2019 bis 16.11.2019 ist Stefan Marquard an Bord von AIDAnova.

7 TageKanaren

Kanaren & Madeira 4

13.11.2019 bis 20.11.2019

mit AIDAnovaab 775 € p.P.

Vom 13.11.2019 bis 16.11.2019 ist Stefan Marquard an Bord von AIDAnova.

117 TageWeltreise

Weltreise 3

28.10.2019 bis 22.02.2020

mit AIDAauraab 17.135 € p.P.

Vom 17.02.2020 bis 22.02.2020 ist Stefan Marquard an Bord von AIDAaura.

34 TageAIDA Selection

Von Mauritius nach Hamburg

19.01.2020 bis 22.02.2020

mit AIDAauraab 5.530 € p.P.

Vom 19.02.2020 bis 22.02.2020 ist Stefan Marquard an Bord von AIDAaura.


AIDA Koch-Highlights mit Stefan Marquard

6-Gang Überraschungsmenü von Stefan Marquard

Italy's Finest: Freuen Sie sich auf ein spannendes Dinner im Gourmet-Restaurant Rossini – überraschend anders und von kulinarischer Spitzenklasse. Lassen Sie sich mit einem 6-Gang Überraschungsmenü vom Gourmet-Rocker inspirieren und verwöhnen.

Die "Jungen Wilden" – eine Idee von und mit Stefan Marquard

Sie revolutionieren die Küchen der Gastronomieszene. Sie erschaffen Neuinterpretationen von Klassikern und stehen für verrückte Kombinationen. Die "Jungen Wilden", kreative Jungköche, lieben frische Produkte und ungewöhnliche Zubereitungsarten.

Prime Time Magazin #58 mit Stefan Marquard

In seinem Kochworkshop verrät der Sternekoch Stefan Marquard seine wertvollen Tipps und Tricks, wie man den Alltag lecker, leicht und einfach gestalten kann. Dabei berichtet er über Mythen und Weisheiten aus der Küche. (ab Minute 4:32)

AIDA Kochstudio

Hier wird Kochen auf jeder Reise zum Erlebnis: In der Kochschule auf AIDAperla können Sie selbst die Kochlöffel schwingen oder prominenten Köchen in die Töpfe schauen. Eine hervorragende Ausstattung und beste Zutaten erwarten Sie.

Workshop der leichten Küche

Hier wird Kochen zum Erlebnis. Stefan Marquard ist eine wahre Showgröße. Sein ganzes Wissen, was er in all den Jahren gesammelt hat, teilt er gerne mit den Gästen. Freuen Sie sich auf kulinarische Köstlichkeiten und Tipps und Tricks vom Gourmetkoch.

Prime Time Magazin #110 mit Stefan Marquard

Unter dem Motto "Mehr Zeit für sich selbst und für seine Lieben" gibt Showkoch Stefan Marquard einen Einblick in das effiziente Kochen. In seinem Workshop verrät und zeigt er, wie man jede Menge Zeit hinter dem Herd spart. (ab Minute 2:05)

Jetzt Reise buchen!

Erkunden Sie die schönsten Orte der Welt und lassen Sie sich voll und ganz verwöhnen. Auf einer Kreuzfahrt mit AIDA erleben Sie eine schier grenzenlose Erlebnisvielfalt und lassen den Alltag einfach hinter sich. Buchen Sie jetzt Ihren Traumurlaub!

AIDA Reiseziele

Entdecken Sie eine Welt voller faszinierender Ziele, begleitet vom schönsten Lächeln

AIDA Schiffe

Unsere Schiffe warten nur darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Hier erhalten Sie alle Infos

AIDA Preismodell

Hier erhalten Sie eine Übersicht über das AIDA Preismodell und Buchungsmöglichkeiten

Katalog bestellen

Bestellen Sie sich mit nur wenigen Klicks ganz bequem Ihr kostenloses Exemplar