SOMMER, SONNE, AIDA!
Feiern Sie mit uns die White Ibiza Nights an Bord von AIDA
Strahlender Sonnenschein, Urlaubsstimmung und die frische Meeresluft in der Nase. Der Sommer ist da und bietet Anlass genug für ein fröhliches Sommerfest! Feiern Sie mit AIDA auf einer Kreuzfahrt durchs Mittelmeer oder durch die Adria die White Ibiza Nights.
Lassen Sie sich an Bord verwöhnen und genießen Sie den Sommer in vollen Zügen. Es erwartet Sie neben kulinarischen Highlights und sommerlichen Getränken ein vielfältiges Entertainmentprogramm und sommerliche Vielfalt. Erleben Sie mit uns die Magie der langen Sommertage und seien Sie dabei, wenn sich der Himmel über AIDA in die schönsten Sonnenfarben hüllt.
Glücksrezepte für den Sommer
Grilltipps vom Chefkoch
Was darf bei einem Sommerfest auf keinen Fall fehlen? Genau: Vielfältige Köstlichkeiten für große und kleine Feinschmecker. Auch während der AIDA White Ibiza Nights kommen kulinarische Leckereien nicht zu kurz. Damit Sie auch zu Hause in mediterrane Sommerfest-Stimmung kommen, verrät Ihnen unser Chefkoch Michael Hertle ein paar Geheimtipps.

Geheimtipps für das perfekte BBQ
- Grill richtig vorheizen, erst dann kommt das Grillgut auf den Rost
- Grillgut nicht mit Getränken "ablöschen", sonst bleibt die leckere Marinade nicht auf dem Fleisch
- Grillfleisch nach dem Garen ruhen lassen, nicht gleich anschneiden, so kann sich der Fleischsaft wieder entspannen
- Grillfleisch vor dem Servieren noch einmal kurz auf den Grill für die leckeren Röstaromen und entsprechende Hitze
- Grillgut erst vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen
- Süßkartoffeln vom Grill eignen sich perfekt als Beilage und stecken voller Nähr- und Vitalstoffe
Sie wollen nicht bis zu Ihrer nächsten AIDA Kreuzfahrt warten? Dann kommen die Rezeptideen unseres Chefkochs gerade recht. Er serviert Ihnen das Rezept für würzige Tranchen vom churrasco negra andaluza. Läuft Ihnen auch das Wasser im Mund zusammen?
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